Freitag, 17. Februar 2017

Juhuuu, mein Blog ist in der Zeitung!


Ich fühl mich gerade als ob ich 78 Luftsprünge machen könnte... oder vielleicht meine Wohnung auf den Kopf stellen? Wär doch was.... auf alle Fälle werd ich  jeden Rauchfangkehrer abbusseln, der meinen Weg quert. Meine gute Laune und mein Übermut haben einen guten Grund. Nein, nicht endlich brav lernende Kinder oder eine sich selbst reinigende Wohnung oder Einkäufe die sich von alleine in den dritten Stock zaubern, sondern: Mein Blog Geschwister Keks ist in der Zeitung!! Und nicht in irgendeiner Zeitschrift, sondern in der einzigen wöchentlich erscheinenden Kochzeitschrift Österreichs, dem COOKING MAGAZIN.

Dienstag, 14. Februar 2017

Himbeer-Trifle mit Limoncello a'la Jamie Oliver

Heute habe ich wieder mal eine supereinfach herzustellende Nachspeise für euch. Im Original stammt das Rezept vom genialen Jamie Oliver, und zwar aus dem Buch "Jamies 30 Minuten Menüs".

Montag, 30. Januar 2017

Nutella-Restlguglhupf... weggeschmissen wird nichts

In Österreich werden jährlich an die 760.000 Tonnen Lebensmittel weggeschmissen. Erschreckend, oder? Und sehr sehr unnötig.

Freitag, 27. Januar 2017

Dienstag, 17. Januar 2017

Bratapfel...einmal anders

Hallo, ihr Lieben! Heute hab ich ein etwas anderes Bratapfelrezept für euch..und zwar eines für einen pikanten Bratapfel!

Montag, 16. Januar 2017

Blitzschnelle Nussschnecken


Heute hab ich wieder ein perfektes Rezept für euch, wenn sich a) unerwartet Besuch zur Kaffeejause ankündigt oder b) ihr einfach nicht viel Zeit für eine leckere Bäckerei aufwenden wollt.

Freitag, 6. Januar 2017

Coledampf's Schoko-Nuss-Guglhupf

Was hab ich mich gefreut, als ich wenige Tage vor Weihnachten ein großes Packerl bekommen habe. Direkt aus Berlin, von coledampf's. Coledampf's heißt eigentlich coledampf's CulturCentrum und ist ein (ganz besonderes) Fachgeschäft für Küchenartikel aller Art. Jetzt ist Berlin, die Heimat von coledampf's, aber doch ein bisserl weit vom Osten Österreichs, also der Heimat von Maxi Keks entfernt, Genau genommen trennt uns eine Luftlinie von 553,54 km...mit dem Auto muss man sogar 684,4 km zurücklegen. Zahlt sich also kaum aus, die Sachen persönlich von unseren deutschen Nachbarn abzuholen, aaaaber... coledampf's hat einen wunderschönen Online-Shop, ihr findet ihn hier. Und dieser Online-Shop hat für mich als Österreicherin einen großen Vorteil: die Versandkosten nach Österreich betragen nur 5 EURO (ab einem Einkaufswert von 150 EURO liefern sie sogar versandkostenfrei!). Und wenn dann das Packerl kommt...ach was soll ich viel schreiben, seht einfach selbst:

Freitag, 23. Dezember 2016

Nusskrapferl...klein und fein

 Jetzt ist es wirklich bald soweit....nur noch eine Nacht und dann ein ganzer Tag trennt uns vom Heiligen Abend. Zeit also, euch mein letztes Keksrezept des diesjährigen Advents zu präsentieren:

Donnerstag, 22. Dezember 2016

Linzerstangen..normal und glutenfrei

Nur mehr 2 Mal schlafen, dann ist es endlich so weit...ich bin selbst schon ganz zappelig, fragt gar nicht erst wie meine Kinder sind. Daher werd ich heute ganz verzappelt ein ganz besonders feines und beliebtes Keksrezept präsentieren: Linzerstangen. Das besondere daran? Geht auch glutenfrei!

Mittwoch, 21. Dezember 2016

Schokolade-Haferflocken-Kugeln

Vor ein paar Tagen gab es in der Klasse des kleinen Minimannes wieder das alljährliche große Keksbacken, und wie jedes Jahr hab ich überlegt, was ich dazu beisteuern könnte.